O dia do pão de queijo

Quando visita os outros, mineiro é assim né? Chega calado, senta no canto mais escondido, baixa ligeiramente a cabeça, olha pro chão e fica ali, de tocaia, esperando alguém se dirigir a ele. Quando isso acontece, geralmente ele levanta a cabeça, olha pra pessoa que lhe fala com aqueles olhos de pobre coitado e diz: "Uai, num sei não sô... Pergunta pru fulano que ele ti conta...".

Se, por outro lado, durante a conversação dos demais presentes, sair o assunto PÃO DE QUEIJO, ou qualquer outra coisa tipicamente caipira e mineira, ele na hora levanta as orelhas e espera o momento certo pra entrar na conversa e defender com unhas, dentes, braços e tudo o mais que encontrar à sua disposição, a sua doce cultura mineira.

Bom, falaram de pão de queijo e deu no que deu:

É, ajunta um bando de brasileiro numa cozinha, com ingredientes para um pão de queijo e dá nisso... Obviamente, eu, o único mineiro legítimo presente no meio, tive que ligar para minha mãe para pegar a receita dela... Sabe por que? Porque queriam pegar receita da internet!!! Que absurdo! Ninguém faz pão de queijo de internet comigo presente no mesmo recinto! Pois pus a mão na massa (literalmente) e fiz eu mesmo.

O resultado?

1 - a mão na massa para sovar, e o óleo na mão para enrolar (com a estimada ajuda do Murilo, direto de Belém do Pará!) (repare na nossa bacia para sovar! O que?! Não achou? Poisé, por isso usamos a mesa haaha):

2 - Direto pro forno, 30 minutos para assar! (repare no nosso 'tabuleiro' :P) 

3 - E a primeira leva sai do forno! Sei lá, não parece muito com os da minha mãe não...

4 - As vítimas - ops - os meus amigos experimentam o 'delicioso' pão de queijo mineiro...

5 - E então, discutem a qualidade final do produto... O resultado do júri? "Muito bom, John." em voz alta e "Faltou sal..." em pensamento.

6 - Bom, a gente pôs mais sal, e aí começou a ficar melhor! E quando mais eu praticava, melhor a aparência final deles :D

7 - E uma foto do galerão do pão de queijo. Tudo brasileiro que resolveu virar italiano por uns meses de vida. E, por assim ser....

8 - ... Não podia faltar a massa. Afinal, a gente já quase não come massa por aqui né Renata?

Então, pessoas, esse é um brevíssimo resumo do dia do pão de queijo. Se acostumem com o resumíssimo, porque se eu parar para descrever detalhes demais, eu não vivo o tanto que devia o meu tempo italiano.

Ah sim, um dado importante: o dia do pão de queijo é o segundo de culinária brasileira na Europa. Domingo passado foi o dia da feijoada, quando muitas pessoas (mais de 15) se reuniram para degustar da  típica feijoada brasileira (inclusive duas italianas - que perguntaram "O arroz põe junto com a feijoada?" e um francês). Foi muito bom comer arroz com feijão. E melhor ainda comer uma feijoada! :D

Só mais uma última coisa: FALTOU CAFÉ PARA TOMAR ENQUANTO DEGUSTÁVAMOS O PÃO DE QUEIJO beijos

O fim dos estruturados planos passados e o começo do que era pra ser mas não foi.

Ok. Ou O-Ki, como alguns italianos falam. Cansei. Cansei de esperar eu finalmente resolver sentar para escrever sobre o passado, para poder fazer o blog em ordem cronológica dos eventos e deixar tudo organizado. Cansei de tentar me instigar a escrever sobre quando eu estava no avião ou quando eu desci aqui e me senti perdido ou quando conheci o pessoal brasileiro e sobre quando fui, sozinho e Deus, para Vercelli.

É. Cansei. Minha vida aqui não está organizada, então porque meu blog estaria? Fato é que desde que pisei em solo italiano, tudo mudou.

Para vocês terem uma noção, cheguei a escrever, no avião, o que seria o início de um diário. Meus planos, naquele momento, era por pra fora o que eu estivesse sentindo sempre que lembrasse do diário. Escrevi uma primeira vez. Um texto cheio de dúvidas e esperanças do que pode ser aqui.

Mas adivinhem? Assim que pisei em solo italiano, nunca mais lembrei dele. Só hoje. E por que?

Bem, o que acontece é que quando se chega em um novo país, na onde você ouve 90% do tempo uma língua que não é a sua, e no qual você é obrigado a absorver uma cultura que você definitivamente não conhece, você não tem muito tempo para pensar em si mesmo.

Vééi! Eu sempre pensei muito em mim mesmo! Como assim?! Que será de mim se parar de pensar em mim mesmo?

Bem, estou descobrindo: minha vida vira uma bagunça. Perdi senso de organização de tempo, não sei monitorar minhas atividades mais, e tudo que eu desejava e planejava fazer, mudou. De uma hora para outra.

Então é isso. O primeiro post desse blog italiano, que deveria ser um resumão de tudo que já passei por aqui, vai ser um resumo do meu dia de hoje, simplesmente (na verdade, será o segundo, porque o primeiro é esse!). Simplesmente porque eu perdi muito tempo tentando me forçar a fazer o resumo e assim, enquanto não o fazia, me impedia de escrever as coisas recentes.

Bom, fato é que tanta coisa aconteceu que, nem se eu fizesse um vídeo de uma hora, eu não conseguiria contar. Então vai ser assim, e não acho que ninguém vai reclamar, afinal o blog vai pro ar, finalmente!

Quando eu sentir necessidade de comentar o passado, eu conto, e ponho os vídeos e fotos que eu já tenho! Mas agora, vou me liberar e deixar de por regras, que sempre que me cerco de regras, ceifo minha boa vontade e criatividade, e não faço nada. :)

Bom, comecemos então, em um novo post, a contar sobre o dia em que um cara com nome de cantor inglês famoso, John Lennon, vindo diretamente do Brasil para a Itália, resolveu dar uma de mãe de todos e sovou seu primeiro pão de queijo, para o deleite (ou não) dos demais brasileiros reunidos em nome do bom nome que tem o pão de queijo mineiro no Brasil...